Співачка Валерія поділилася рецептом смачного десерту

84

Іноді хочеться побалувати себе солоденьким. Але не поспішайте за булочками та іншими швидкими вуглеводами! Спробуйте приготувати грушевий десерт з пломбіром і чорницею, про якому співачка Валерія розповіла журналу «Рада для дому». Можете порадувати цим частуванням сім’ю на вихідних.

View this post on Instagram

A post shared by VALERIYA (@valeriya) on Aug 13, 2018 at 1:53am PDT

Інгредієнти:

  • пломбір – 1 кг
  • чорниця – 300 г
  • груші – 500 г
  • лимон – 1 шт.
  • цукор – 80 г
  • грушевий лікер – 40 мл
  • печиво вершкове – 250 г
  • вершки – 250 мл (для збивання)
  • фісташки зелені – 3 ст. ложки
  • ванільний цукор – 0,5 пакетика

Приготування:

  • Морозиво трохи відтанути при кімнатній температурі. Промити чорницю і обсушити.
  • Груші очистити і подрібнити в блендері м’якоть з лимонним соком і цукром. Додати грушевий лікер. Перемішати з грушевим пюре. Накрити кришкою, дати настоятися кілька хвилин, щоб цукор розчинився.
  • Збити вершки з ванільним цукром в міцну піну.
  • Підтануло морозиво з’єднати з пюре з груш і обережно додати збиті вершки.
  • У форму для десерту викласти на дно печиво. На нього шар морозива, потім – шар ягід. Повторити. Прибрати в морозильник на кілька годин.
  • Перед подачею посипати десерт рубаними фісташками.
  • © Instagram @valeriya, jurnali-online.ru

    Читайте також:Йоркширський, білий і ще 5 рецептів смачних пудингів

    Валерія впевнена:

    …харчування повинно приносити задоволення. Його можна отримати і від корисної їжі. Звичайно, якщо людина хоче схуднути на 10 кг за 2 місяці, йому краще відмовити собі в солодкому. Але якщо просто потрібно підтримувати форму, можна іноді балувати себе, а потім влаштувати розвантажувальний день.

    © Instagram @valeriya
    © Instagram @valeriya

    Улюблений розвантажувальний день співачки – гречаний. А щоб не було важко 5-6 раз в день з’їдати виключно гречку, вона додає різні наповнювачі: шафран, трюфельне масло та інше.

    © Instagram @valeriya, @telo_pressuy

    А які десерти готуєте ви?

    Фото на анонс: Instagram @valeriya