Модель Кріссі Тейген випустила продовження своєї книги-бестселера з рецептами

275

Відома американська модель Кріссі Тейген (32) у вільний час любить готувати і писати. Вона є автором популярного блогу So Delushious, де вона ділиться рецептами страв, про які дізналася під час своїх численних подорожей по світу.

Читайте також:Діти Джон Ледженд: хто на кого схожий?

Цілком природно, що зірки прийшла думка випустити книгу рецептів, що вона і зробила в 2016 році, представивши шанувальникам свою першу книгу «Cravings: Recipes For What You Want to Eat». У цей збірник не увійшов жоден рецепт з її вищезазначеного блогу. Всі страви, які пропонувала спробувати приготувати Кріссі у своїй книзі, були новими, але не менш смачними!

Весь процес створення страв для книги був задокументований в її особистому мікроблозі. Тейган пропонувала рецепти страв тайської кухні, італійської, а також рибні рецепти від мами моделі і норвезькі вишукування від її батька.

Том-ям за рецептом мами Кріссі

Читайте також:Мама на кухні: 5 рецептів від Дженніфер Гарнер

Книга миттєво стала бестселером, який стояв на кухонній полиці у кожній американській господині.

View this post on Instagram

A post shared by chrissy teigen (@chrissyteigen) on Mar 4, 2016 о 4:58pm PST

Тому незабаром Кріссі оголосила про те, що збирається випустити продовження книги зі своїми рецептами.

Цукіні лазанья

Читайте також:Незвичайний омлет: фірмовий рецепт дружини Стас Костюшкін

Будучи вагітною другою дитиною, Тейган поступово готувала матеріал для нового видання і в середині вересня 2018 року випустила книгу «Cravings: Hungry for More».

View this post on Instagram

A post shared by chrissy teigen (@chrissyteigen) on Jun 25, 2018 at 11:52am PDT

Після народження першої дитини і двох років батьківства, Кріссі стала цінувати комфортне харчування, тому і рецепти в книзі прості і зручні у виконанні, а також повністю відповідають принципам здорового харчування.

Китайський курячий салат з селерою
Пюре з хрустким луком-шалот

Читайте також:Різ Візерспун випустила книгу, яка стане бестселером для кожної мами

Ось знаменитий рецепт бананового хліба. Автор книги зізналася, що вона витратила цілий рік, щоб рецепт став ідеальним.

©Instagram @getyourteigon

Час приготування: 15 хвилин, загальний час: 1 година 15 хвилин

Інгредієнти (на 12 порцій):

  • 2 склянки пюре з дуже стиглих бананів (це рівно шість коричневих бананів);
  • 4 яйця;
  • 2/3 склянки ріпакової олії, плюс ще трохи змастити форму для випікання;
  • 2 склянки борошна, плюс ще трохи для обсипання форми для випікання;
  • 2 склянки цукру;
  • 100 грамів ванільного пудингу (суміш);
  • 1 чайна ложка соди;
  • 1 ½ чайної ложки солі;
  • 1 чашка несолодкого тертого кокосового горіха;
  • 1 плитка темного шоколаду, порізаного на шматочки.
©Instagram @just.me.eathings

Приготування:

  • Розігріти духовку до 325 градусів.
  • У великій мисці змішайте пюре з бананів, яєць і масла. В окремій мисці змішайте борошно, цукор, пудинг, харчову соду і сіль. Додайте сухі інгредієнти до вологим інгредієнтів і добре змішайте. Намагайтеся не використовувати електричний міксер. Потім додайте кокосові і шоколадні шматочки.
  • Змастіть форму для випікання маслом і борошном. Вилийте тісто у форму.

View this post on Instagram

A post shared by nina poosikian (@whatninaate) on Aug 20, 2018 at 7:46am PDT

  • Випікайте до тих пір, поки зубочистка, вставлена в центр хліба, не вийде чистою. Приблизно це займає 55-60 хвилин. Дайте хлібу охолонути у формі, потім акуратно вийняти пиріг від стінок форми і потім переверніть його на тарілку.
  • Після того, як випічка охолоне, нарізати хліб скибочками. Подавати з солоним маслом!
©Instagram @livingthenannylife

А ось ще один рецепт, який Кріссі любить використовувати як гарнір.

«Рис» з цвітної капусти з часником

Підготовка: 10 хвилин; час приготування: 10 хвилин; загальний час: 20 хвилин.

Інгредієнти (на 6 порцій):

  • 1 середня кольорова капуста;
  • ¼ Склянки оливкової олії;
  • 5 зубчиків подрібненого часнику;
  • 1 чайна ложка солі;
  • ¼ Чайної ложки меленого чорного перцю;
  • щіпка кайенского перцю;
  • ¼ Склянки нарізаного свіжого базиліка, кінзи, зеленої цибулі, петрушки – на ваш смак.
©Instagram @sydneycsays

Приготування:

1. Видаліть листя з нижньої частини голівки цвітної капусти. Розріжте капусту навпіл і натріть коренеплід на великій тертці (стовбур не тріть). У вас має бути близько 6 чашок тертої цвітної капусти.

2. У великій сковороді нагрійте масло на середньому вогні. Додайте часник і підсмажуйте, помішуючи, до появи аромату і світло-золотистого кольору (близько 2 хвилин). Додайте цвітну капусту, сіль, чорний перець, кайенский перець і варіть, помішуючи, поки рис не стане м’яким, від 6 до 7 хвилин. Перемішайте з травами і подавайте на стіл в теплому вигляді.

Приємного апетиту!

Читати також:

  • Актриса Наталія Антонова поділилася рецептом оладок своєї бабусі
  • Доброго ранку: які готують сніданки зірки своїм дітям
  • Смачно і корисно: дочка Сильвестра Сталлоне готує сніданок папі
  • Готуємо разом: 4 рецепти з кулінарної книги Меган Маркл

Всі фото: ©Instagram @chrissyteigen