Закусочні профітролі

11

картинка для залучення уваги

У минулому році робила закусочні профітролі на новорічний стіл, дуже добре пішли. До того ж самі профітролі можна спекти заздалегідь, їх виходить багато з однієї порції. Відразу відповім на питання: рецепт тесту брала на сайті енді шефа, він же андрій рудковський, виходять відмінно

Начинки шукала на просторах інтернету. Зупинилися на: копченої курки зі свіжим огірком і яйцем з майонезом; друга начинка це були шарами листочок салату, пару скибочок огірка свіжого, сирний сир з кропом і зверху шматочок солоної риби; і треті були з курячим паштетом за рецептом олексія грилькова (є канал на ютубі)

Всім дуже дуже сподобалися, їли як насіння