Новости

Рецепт від зірки: Марія Погребняк готує запашну кашу з гарбуза

21.07.2019

629

Дитячий сніданок повинен бути поживним, ситним та смачним. Тому мами намагаються годувати дітей вранці саме кашами. Але не всі діти люблять цю страву. Однак кашу з гарбуза з’їсть навіть маленький примхливий і «нехочуха». Адже вона неймовірно ароматна…

Читайте також:5 рецептів вівсяної каші: дітям сподобається!

Готує своїм синам кашу з гарбуза і багатодітна мама Марія Погребняк.

Інгредієнти:

гарбуз – 0,4 кг (середня часточка)
рис – 300 г
молоко – 300 мл (від кількості молока залежить густота каші, тому краще покладатися на особисті уподобання)
сіль, цукор – за смаком

Приготування:

Очистіть гарбуз від насіння і шкірки. Наріжте на невеликі шматочки. Покладіть в каструлю, додайте воду і варіть на повільному вогні до готовності (близько 15 хвилин). Після чого злийте воду.

Тим часом зваріть і рис. Злийте воду, додайте гаряче молоко, вже готову гарбуз, сіль і цукор.

Доведіть рисову кашу з гарбузом до кипіння, після чого залиште нудитися на маленькому вогні. При необхідності додайте відсутні інгредієнти.

Томіть кашу до бажаної консистенції. Це може зайняти від 10 до 30 хвилин.

Передплатники Марії Погребняк її рецепт оцінили і поділилися своїми способами приготування. Багато господині додають в рис пшоно – каша з ним стає смачнішим. Або використовують замість коров’ячого молока кокосове. Хтось додає в кашу вершкове масло – для поживності.

Читайте також:Відео: Марія Погребняк вчить синів ліпити пельмені

Цікаво, рисову кашу з гарбузом Марія Погребняк готувала сама або з участю своїх юних кухарів: 11-річного Артема, 9-річного Павла і 7-річного Олексія? Зазначимо, багатодітна мама виховує дітей так, щоб вони росли господарськими і не белоручками. Тому хлопчики вже вміють робити яєчню, ліпити пельмені і смажити стейки.