7 рецептів бутербродів, які замінять вам ситний сніданок

29

Що приготувати на сніданок? Адже так не хочеться витрачати багато часу, а варити кашу варити не завжди вдається. Є достойна альтернатива звичним живильним сніданків. І це бутерброди. Але не звичайні, а особливі!

Читайте також:Які сніданки готують зірки своїм дітям?

В основі всіх рецептів лежить підсушений в духовці або тостері хліб (або булочка). Щоб сніданок був корисним, віддавайте перевагу хлібу з цільнозерновий борошна.

Бутерброд з копченим лососем, яйцем-пашот і авокадо

© Instagram @mrps._.mcp75

Інгредієнти:

  • хліб – 1 скибочка
  • авокадо – 1 шт.
  • копчений лосось – 2 скибочки
  • яйце – 1 шт.
  • помідори черрі – 2 шт.
  • оцет – пара крапель

Приготування:

  • Зваріть яйце-пашот. Для цього закип’ятіть невелику кількість води, зменшіть вогонь до мінімуму. Необхідно, щоб з дна підіймалися бульбашки, а вода не кипіла. Додайте пару крапель оцту і щіпку солі. Розбийте яйце в невелику миску. Розмішайте воду так, щоб утворилася воронка. Яйце потрібно опустити саме в цю воронку. Завдяки її руху білок буде обволікати жовток. Якщо хочете отримати жовток кремоподібної консистенції, варіть яйце 2,5-3 хвилини.
  • Очистите авокадо і розімніть його виделкою. Намажте отриману масу на тост.
  • Викладіть на нього скибочки риби, яйце-пашот, розрізані навпіл помідори і прикрасьте зеленню.
  • Читайте також:Тости з ягодами, овочами і фруктами

    Бутерброд з пастою авокадо, яйцем-пашот і куркумою

    © Pixabay

    Інгредієнти:

    • хліб – 1 скибочка
    • авокадо – 1 шт.
    • яйце – 1 шт.
    • куркума – 1 щіпка
    • оцет – пара крапель

    Приготування:

  • Зваріть яйце-пашот (спосіб приготування дивіться в першому рецепті).
  • Розімніть в пюре авокадо і намажте їм тост. Викладіть зверху яйце-пашот і посипте куркумою.
  • Бутерброд з обсмаженої індичкою, сиром і зеленню

    © Instagram @thecarvingboarduae

    Інгредієнти:

    • хліб – 2 скибочки
    • обсмажене філе індички – 1 скибочка
    • сир твердих сортів – 1 скибочка
    • соус песто – 1 ч. ложка
    • шпинат – 2-3 гілочки

    Приготування:

  • Намажте підготовлений тост соусом песто.
  • Викладіть на нього сир, грудку індички і шпинат.
  • Накрийте другим шматочком хліба.
  • Читайте також:Вегетаріанська піца: міксуйте смачно!

    Бутерброд з хумусом, помідорами і шинкою

    © foodnetwork.com

    Інгредієнти:

    • хліб – 2 скибочки
    • хумус – 1-2 ст. ложки
    • шинка – 2 скибочки
    • помідор – 1 шт.
    • огірок – 2-3 скибочки

    Приготування:

  • Намажте тост заздалегідь приготовленим і охолодженим хумусом.
  • Викладіть зверху кілька шматочків шинки, кружечки помідора і огірка.
  • Накрийте другим шматочком хліба.
  • Бутерброд з тунцем, сиром, морквою та шпинатом

    © foodista.com

    Інгредієнти:

    • хліб – 2 скибочки
    • тунець консервований – 1 банка
    • морква свіжа – 1 шт.
    • шпинат – 2-3 гілочки
    • сир твердих сортів – 1 скибочка
    • рослинна олія для смаження

    Приготування:

  • Подрібніть на середній терці моркву. Змішайте її з тунцем.
  • Змастіть отриманою масою тост. Викладіть на хліб шматочок сиру, листя шпинату і накрийте другим тостом.
  • При бажанні можна обсмажити цей бутерброд на сковороді, змащеній олією – по 2 хвилини з кожного боку.
  • Читайте також:Баклажани, картопля, гарбуз: 5 рецептів пюре з молодих овочів

    Бутерброд для вегетаріанців: з сиром тофу, зеленню і пророщеною пшеницею (квасолею)

    © Pixabay

    Інгредієнти:

    • хліб – 2 скибочки
    • тофу – 1 скибочка
    • шпинат – 2-3 гілочки
    • пророщені паростки злаків (квасолі) – 1 ст. ложка
    • авокадо – 1 шт.
    • помідор – 1 шт.

    Приготування:

  • Розімніть в пюре авокадо і намажте їм тост.
  • Викладіть зверху листя шпинату, обсмажений шматочок сиру тофу, нарізаний кружечками помідор.
  • Посипте паростками пшениці або квасолі і накрийте другим тостом.
  • Бутерброд з шинкою, спаржею, яйцем і зеленню

    © earthlytaste.com

    Інгредієнти:

    • хліб – 2 скибочки
    • яйце – 1 шт.
    • спаржа – 2-3 стебла
    • шинка – 1 скибочка
    • свіжа зелень – кілька гілочок

    Приготування:

  • Приготуйте яєчню так, щоб жовток не розтікався.
  • Обсмажте стебла спаржі.
  • Покладіть на тост скибочки шинки, потім яєчню, зверху спаржу і зелень.
  • Накрийте бутерброд другим тостом.
  • А ви любите бутерброди?

    Фото на анонс: Instagram, Pixabay, Foodnetwork, Foodista