Хороші новини для майбутніх батьків: співробітники Гарвардської школи громадського здоров’я (Harvard T. H. Chan School of Public Health) з’ясували, що вживання риби і морепродуктів підвищує шанси на зачаття дітей. У проведеному дослідженні взяли участь понад 500 пар, в раціоні яких були присутні дари моря.
З’ясувалося, що вже через рік після корекції харчування вагітність настала у 92% пар. Важлива деталь: майбутні батьки їли морепродукти більше двох разів на тиждень. Показник зачаття у тих, хто вживав в їжу менше риби і морепродуктів – 79%.
Коментуючи результати дослідження, опублікованого в Журналі клінічної ендокринології та метаболізму, доктор Одрі Гаскінс (Audrey Gaskins), підкреслила важливий нюанс: «Одна з дивовижних знахідок полягала в тому, що споживання риби і морепродуктів чоловіками виявилося настільки ж важливим, як і жінками».
На думку вчених, включення в щотижневий раціон риби з високим вмістом омега-3 жирних кислот (лосось, тунець) підвищує рівень прогестерону, покращує кількість, рухливість і життєздатність сперматозоїдів. Крім того, будучи важливим джерелом білка і цинку, морепродукти підвищують фертильність у жінок. Дослідники рекомендують віддавати перевагу сортам риб, не накопичується ртуть і метилртуть, які викликають важкі хвороби з ураженням нервової системи. Візьміть на замітку: вміст ртуті в морських видах риб вище, ніж у прісноводних.
Фото: Wide Open Eats
