Щоб діти зберігали бадьорість духу і гостроту розуму протягом навчального року, їх потрібно правильно годувати. Тому ми вибрали прості і корисні рецепти, інгредієнти яких сприяють розумовій активності.
Запечений лосось із зеленню
© Instagram @olgaslutskaya
Інгредієнти:
- стейк лосося – 1 шт.
- свіжа зелень (петрушка, кріп, базилік, руккола, спаржа) – за смаком
- свіжовичавлений сік половини лимона
- сіль, чорний перець – за смаком
Приготування:
Читайте також:Швидко і просто: 5 рецептів вечерь для ледачих мам
Морквяний суп-пюре з куркою і куркумою
© Instagram @vaimecafe
Інгредієнти:
- курячий бульйон – 1 л
- морква – 5 шт.
- цибуля ріпчаста – 1 шт.
- вершкове масло – 1 ч. ложка
- вершки 20% – 100 мл
- вершки 10% – 300 мл
- куркума – 0,5 ч. ложки
Приготування:
Читайте також:Баклажани, картопля, гарбуз: 5 рецептів пюре з молодих овочів
Цвітна капуста запечена
© Instagram @garikova_sasha
Інгредієнти:
- цвітна капуста – 1 качан
- оливкова олія – 2 ст. ложки
- сіль – 1/4 ч. ложки
- мелений мускатний горіх – на кінчику ножа
- куркума – на щіпці ножа
Приготування:
Читайте також:Рецепт дня: запіканка з кабачків з індичкою і зеленню
Салат з буряка і волоських горіхів з оливковою олією
© Instagram @body____balance
Інгредієнти:
- буряк – 600 г
- очищені волоські горіхи – кілька штук
- апельсин або мандарин – 1 шт.
- свіжа зелень – кілька гілочок
- оливкова олія – 2 ч. ложки
- сіль – за смаком
Приготування:
Омлет з авокадо
© Instagram @kalashnikova.margo
Інгредієнти:
- яйця – 2-3 шт.
- авокадо – 1 шт.
- оливкова олія – для змащування сковороди
- молоко – 50 мл
- сіль – за смаком
- свіжа зелень – кілька гілочок
Приготування:
Читайте також:Кутаби, коктейль, омлет і ще 4 рецепти зі свіжої зелені
Вівсяні батончики з горіхами і сухофруктами
© Instagram @whatspruecooking
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці – 2 склянки
- масло (вершкове або кокосове) – 60-70 г
- мед – 4 ст. ложки
- горіхи або суміш горіхів – 1/2 склянки або за смаком
- фініки – 1/2 склянки
- родзинки – 1/2 склянки
- кориця – за бажанням
- сіль – щіпка
Приготування:
Йогурт з гранолой і ягодами
© Instagram @zero.bites
Інгредієнти:
- несолодкий йогурт – 1 чашка
- гранола – 1/4 чашки
- свіжа чорниця (або інші ягоди) – 1/2 склянки
- мелена кориця – 1/4 ч. ложки
Приготування:
А які у вас улюблені рецепти для мозкової активності?
Фото на анонс: Instagram, Pixabay