Новости

Дитячий «Олівє»: готуємо улюблений салат дворічного сина Марата Башарова

27.03.2019

450

Чим ближче Новий рік, тим частіше мами шукають в Мережі рецепти смачних і корисних салатів. Не для себе, для дітей. А ось дружина популярного актора Марата Башарова готує салат, який любить її син – дворічний Марсель. Так, дитячий салат «Олів’є» буває. І у вас ще є час, щоб приготувати тестовий варіант – на пробу.

© Instagram @elizavetabasharova

Читайте також:Тато-стиліст: Марат Башаров показав, яку стрижку він робить синові

Пропонуємо вам два рецепти дитячого салату «Олів’є».

Рецепт салату «Олів’є» для найменших

Інгредієнти:

огірок – 1 шт.
яйце – 1 шт.
сметана 10% – 1-2 ст. ложки
сіль – за смаком
зелень

Приготування:

Зваріть яйце до готовності.

Огірок при необхідності очистіть від шкірки і наріжте кубиками, викладіть на тарілку і посоліть.

Яйце подрібніть на крупній тертці і змішайте зі сметаною.

Отриманої заправкою полити огірки.

Прикрасьте салат зеленню.

© Instagram @zefiranet

Читайте також:Всього з трьох продуктів: рецепт швидкої піци від Юлії Костюшкіної

Рецепт салату «Олів’є» з індичкою і замороженим горошком

Інгредієнти:

картопля – 1 шт.
морква – 1 шт.
яйце куряче – 1 шт. (або перепелині – 3 шт.)
огірок солоний – 1 шт.
горошок заморожений – 1 ст. ложка
індичка варена – 50 г
сметана для заправки (або домашній майонез)
сіль – за смаком
зелень

Приготування:

Відваріть м’ясо і овочі в окремій каструлі. Остудіть і наріжте невеликими кубиками.

Яйця зваріть круто. Зваріть і заморожений горошок.

Наріжте невеликими шматочками огірка.

З’єднайте продукти, заправте сметаною, посоліть за смаком і прикрасьте свіжою зеленню.

Читайте також:Анна Нетребко поділилася рецептом смачного салату для перекусу

Як приготувати домашній майонез

Інгредієнти:

яйця курячі – 3 шт.
сік лимона – 1 ч. ложка
оливкова олія extra virgin – 4 ст. ложки
кріп – кілька гілочок

Приготування:

Дрібно нарізаний кріп, сіль і жовтки зварених круто яєць викладіть в миску, додайте оливкову олію і ретельно розітріть до однорідного стану.

Додайте лимонний сік і збийте блендером до густого однорідного стану. Зверніть увагу: в такий соус можна додати трохи гірчиці, часнику, базилік – за смаком.