У Мережі популярні марафони, коли протягом певного періоду часу учасники виконують поставлену перед ними задачу. А після новорічних і різдвяних свят багато хто активно худнуть. Поодинці це робити непросто, тому однодумці об’єднуються в гуртки за інтересами, діляться фото страв, які їдять в ході марафону, а також своїми результатами по зниженню ваги.
А як у вас із зайвою вагою? «Набіг» за січень? Якщо вирішите скидати, починайте з понеділка. А вихідні присвятіть емоційної роботі над собою: дайте організму установку на правильне і корисне харчування.
Читайте також:Дарина Мельникова влаштувала 21-денний марафон без цукру
Зазначимо, що з рецептами з нашої добірки почуття голоду вас не наздожене. Адже це зовсім не дієта для схуднення, а страви з корисних продуктів, які несуть бадьорість, але не відкладаються на стегнах і животі.
Суп із сочевиці
Сочевиця являє собою природний джерело високоякісного білка, містить повільні вуглеводи. Це уповільнює швидкість поглинання цукру організмом. Таким чином, інсулін встигає направляти глюкозу в клітини м’язів і печінки, а також переробляти її в енергію, не перетворюючи в жир.
© Instagram @veganstvo_syroedenie
Читайте також:Сирний, квасолевий і ще 7 рецептів осінніх супів
Інгредієнти:
- морква — 4 шт.
- цибуля-порей — 3 стебла
- цибулина — 1 шт.
- часник — 3 зубчики
- червона сочевиця — 150 г
- червоний чилі — 1 шт.
- овочевий бульйон — 1,5 л
- петрушка — декілька гілочок
- сіль і перець — за смаком
- оливкова олія
Приготування:
Котлети з палтуса і тріски
У палтусі присутні жирні кислоти Омега-3, здатні нормалізувати обмін речовин. Тріска також містить ненасичені жирні кислоти Омега-3 і -6, які володіють корисними властивостями: очищають кров від щільного холестерину, відновлюють мембранні оболонки клітин.
© Instagram @the_ksusha
Для того, щоб ці котлети вийшли ніжними і соковитими, краще брати два види риби — жирну і нежирну, а замість хліба використовувати обсмажену цибулю.
Інгредієнти:
- палтус — 300 г
- тріска — 300 г
- цибуля — 1 шт.
- картопля — 1-2 шт.
- яйце — 1 шт.
- петрушка — пару гілочок
- сіль, перець за смаком
Приготування:
Читайте також:Анжеліка Варум поділилася бабусиним рецептом ніжних котлеток
Курка з лимоном у фользі
В курячій грудці містить мало холестерину і жирів, здатних привести до забруднення і запалення кишечника.
© Instagram @anima_della_cucina
Інгредієнти:
- куряча грудка — 1 шт.
- овочі — 300-400 г (броколі, цвітна капуста, зелена квасоля і морквина, можна використовувати заморожені овочеві суміші)
- вершкове масло — 1 ст. ложка
- вода — 1 ст. ложка
- щіпка тертої цедри і сік одного лимона
- сіль — 0,5 ч. ложки
- сухий базилік — 0,5 ч. ложка
Приготування:
Бурий плов з телятиною
Бурий рис містить повільні вуглеводи, які надовго дають відчуття ситості і заряджають енергією.
© Instagram @foodies.pp
Інгредієнти:
- телятина — 500 г
- рис — 1 склянка
- оливкова олія — 3 ст. ложки
- цибуля ріпчаста — 2 шт.
- морква — 1 шт.
- часник — 1 головка
- сіль і перець — за смаком
- куркума — 1 ч. ложка
- зіра — 2 ч. ложки
- барбарис — 1 ч. ложка
Приготування:
Салат з креветками
Креветки містять вітаміни групи В, беруть участь у багатьох метаболічних і енергетичних реакціях. Також вони сприяють нормалізації обміну речовин і поліпшують стан різних органів.
© Instagram @vladafoodfoto
Салат дуже смачний і легкий, але з-за жирної авокадо його краще їсти в обідній час.
Інгредієнти:
- листя салату — невелика упаковка
- креветки — 200 г
- авокадо — 1 шт.
- помідори черрі — 2-3 шт.
- зерна кукурудзи — 1 ст. ложка
- бальзамічний соус для заправки
Приготування:
Салат з тунця
М’ясо тунця містить високоякісний білок з незамінними для організму амінокислотами.
© Instagram @mosinga
Інгредієнти:
- консервований тунець — 0,5 банки
- мікс листових салатів — 25 г
- свіжий огірок — 1 шт.
- томати черрі — 4-5 шт.
- болгарський перець — 0,5 шт.
- каперси — 1 ст. ложка
- мариновані огірки — 2 шт. (як і каперси, виключно для гостроти)
- перепелині яйця — 2-3 шт.
Для заправки:
- оливкова олія — 2-3 ст. ложки
- бальзамічний оцет (або сік лимона, лайма) — 1 ст. ложка
- рідкий мед — 1 ст. ложка
- сіль, перець
Приготування:
Сирна запіканка*
Сир покращує обмін речовин і знижує ризик ожиріння. У людей, які регулярно вживають в їжу сир, більш низький рівень холестерину і хороший метаболізм.
© Instagram @baltcom
Інгредієнти:
- пастоподібний сир без вираженої текстури і грудочок — 4 пачки
- яйця — 2 шт.
- молоко — 1,5 склянки
- сіль — 0,5 ч. ложки
- цукор — 3-4 ст. ложки (або за смаком)
- ванілін — за смаком
- рисове борошно (краще рисова манка) — 4 ст. ложки
- рослинне масло — 1 ст. ложка (для змазування форми)
Приготування:
* Цим рецептом з нами поділилася двічі мама @tatoshe4ka
Зелений смузі
© Instagram @jiva_angel
До речі, це улюблений напій Кейт Міддлтон, він неодноразово допомагав дружині принца Вільяма приходити у форму після пологів.
Інгредієнти:
- лохина (свіжа або заморожена) — 0,75 склянки
- свіжий шпинат — 1 стакан
- рубана капуста кале — 0,5 склянки
- рубаний салат ромен — 0,5 склянки
- спіруліна — 1 ст. ложка
- коріандр — 0,25 склянки
- вода — 1,5 склянки
Приготування:
Паштет з авокадо
Жири, що містяться в авокадо, не відкладаються в організмі (якщо ви не будете їсти авокадо в надлишку). Замінивши масло на бутерброді двома-трьома платівками авокадо, ви принесете велику користь організму.
© Instagram @vegprofi
Читайте також:Омлет з авокадо, суп з куркумою і ще 5 рецептів для гострого розуму
Інгредієнти:
- авокадо (м’який) — 1 шт.
- сіль, перець, базилік сушений — за смаком
- насіння чіа — 1 ч. ложка
Приготування:
Рисова локшина з брокколі
Капуста брокколі багата клітковиною – 2,6 г на 100 г сирої капусти, яка очищає кишечник і стабілізує його роботу.
© Instagram @vegfood_ru
Інгредієнти:
- рисова локшина (вермішель) — 100 г (0,5 пачки)
- суміш брокколі і цвітної капусти — 200 г
- морква — 50 г
- кіноа — 50 г
- зелена цибуля — 10 г
- соєвий соус — 50 мл
Приготування:
Приємного апетиту і успішного позбавлення від зайвої ваги! Починайте свій особистий марафон схуднення!
Читайте також:
- Як швидко прийти у форму після пологів: рада багатодітної мами і зірки Першого каналу
- Скандінавська дієта – секрети схуднення на кожен день
- Як схуднути: актриса Дарина Мороз розповіла про напої, завдяки якому залишається стрункою
