У свята багато російські зірки дозволили собі на час забути про звичні дієтах (хоча і не всі). І столи ломилися від різноманіття страв. Це різноманітні салати, приготовані за фірмовими рецептами, цікаві напої. На будь-який смак, навіть найвимогливіший.
Читайте також:Сімейні портрети: новорічні фото зірок
Про святкове меню знаменитості розповідали в особистих мікроблогах, і навіть ділилися рецептами. Чим не привід поповнити свою скарбничку святкових страв?
Маріка
Телеведуча Марія Кравцова відома своєю любов’ю до правильного харчування. У Инстаграме зірки раз з’являються рецепти корисних і смачних! — страв. У новорічні свята знаменитість розповіла про своє улюблене зимове напої – глінтвейн, який готує на основі натурального соку з чорної смородини. Але тут же підкреслила:
Якщо хочеться зігріваючого і розслабляючого ефекту, то базою буде вино.
© Instagram @marikakravtsova
© Instagram @marikakravtsovaІнгредієнти:
- 4 ст. соку чорної смородини або 1 пляшка сухого вина
- 1 ч. ложка запашного перцю
- 1 ст. ложка цедри лайма або лимона
- 1 ст. ложка цедри апельсина
- 2 палички кориці
- 4 бутона гвоздики
- 4 квітки анісу
- мускатний горіх на кінчику ножа
- щіпка меленого імбиру
- щіпка меленого кардамону (можна розтовкти в ступці цілі зерна)
- 1/2 яблука, нарізаного тонкими часточками (за бажанням)
- часточки апельсина для декору
- 1 ст. ложка рому (за бажанням)
- 1 ст. води
- 2-3 ст. ложки меду (якщо готуєте з вином)
Приготування:
Напередодні Нового року Марія Кравцова ділилася і рецептом корисного імбирного печива без борошна та яєць.
© Instagram @marikakravtsova
© Instagram @marikakravtsovaЧитайте також:Імбирне печиво: найкращі рецепти знаменитостей
Інгредієнти:
- 1 ст. мигдалю
- 15 хороших фініків
- 5 ст. ложок кокосового масла (кімнатної температури)
- 3 ст. ложки кленового сиропу (підійдуть агава, топінамбур і маласис)
- 1,5 ч. ложки меленого імбиру
- 0,5-1 ч. ложка меленої гвоздики
- 2 ч. ложки меленої кориці
- 1 ст. борошна (Маріка використовує суміш мигдальної, рисової та гречаної в рівних пропорціях)
- 0,5 ч. ложки соди
Приготування:
Катерина Вуличенко
А ось актриса Катерина Вуличенко, що стала в грудні мамою вдруге, воліє класичне меню. У своєму блозі співачка поділилася з шанувальниками:
Олів’є і мандарини наше все!
© Instagram @vulichenko
© Instagram @vulichenkoЧитайте також:Хрю-хрю: зірки з символом наступаючого року
Евеліна Бледанс
Телеведуча Евеліна Бледанс також зізнається у своїй любові до традиційного новорічного салату:
В мене зайшла третя миска олів’є. А у вас який рекорд?
© Instagram @bledans
© Instagram @bledansГанна Цуканова-Котт
Один з найпопулярніших новорічних салатів був на святковому столі і актриси Ганни Цуканової-Котт. Зірка серіалу «Мажор» докладно розповіла про своє новорічне меню в особистому блозі.
🥂 Звичайно ж салат олів’є! Без нього НГ не НГ! Але! Я буду робити його з креветками замість вареної ковбаси! 🦐 ⠀🥂 Салат з крабовими паличками і кукурудзою! Цей мій коханий! 🦀 ⠀🥂 Салат з запечених овочів! Це #musthave для тих, хто не хоче поправитися в новорічну ніч! 🍆 ⠀🥂 Печена картопля! Просто загортаю картоплю у фольгу і запікаю в духовці! Будь салат з 🥔 зайде на ура!🥂 Ціла курка запечена в рукаві в медово-гірчичному соусі! 🐓 ⠀🥂 Нарізка з слабосоленої сьомги і осетрини в якості закуски! Обожнюю!🥂 Бутерброди з червоною ікрою! Як без них?! Це ж класика!!! Мммм…)🥂 Хумус з паличками з овочів (морква, селера, болгарський перець)! ⠀🥂 Лосось запечений в духовці з розмарином і лимоном! 🐟 ⠀🥂 А на солодке багато-багато ароматних і смачних мандаринів!!! 🍊
© Instagram @anna_tsukanova_kott, @irma_ess_, @kamchatskiedelikatesy, @cooking_with_lena, @ratnikova.foodphoto, @o.o.pavlova, @elena.sibwellness
© Instagram @anna_tsukanova_kott, @irma_ess_, @kamchatskiedelikatesy, @cooking_with_lena, @ratnikova.foodphoto, @o.o.pavlova, @elena.sibwellnessЧитайте також:Дитячий «Олів’є»: готуємо улюблений салат дворічного сина Марата Башарова
Рита Дакота
А ось співачка Рита Дакота, мама маленької Мії, готувала в Новий рік гавайську пасту. Але не зовсім звичайну…
Одна з головних традицій нашої сім’ї – спільне приготування новорічного столу, що ми і намагалися зобразити для вас у цьому затишному відео, — розповіла передплатникам співачка. — Разом ми приготували одне з моїх коронних страв – Гавайську пасту, рецепт якої я дізналася сто років тому, але з роками допрацювала і трохи змінила під себе 🙂
Рита обсмажує креветки, додає до них консервовані ананаси, пенне (макарони «пір’я»), брокколі. До цих продуктів — соус з фермерського майонезу, вершків, базиліка, солі і соку консервованих ананасів. Співачка рекомендує гасити гавайську пасту приблизно 8 хвилин і страва готова.
View this post on Instagram
A post shared by РИТА ДАКОТА (@ritadakota) on Dec 30, 2018 at 4:28am PST
Анфіса Чехова
Популярна телеведуча вирішила зустріти Новий рік не за класичними канонами. Тому і частування було незвичайним.
Ось ми, наприклад, святкували в азіатському ресторані, і не було ні олів’є, ні оселедця під шубою🙄Роли, краби, креветки, сашимі, — розповіла Анфіса Чехова своїм шанувальникам в особистому блозі.
© Instagram @achekhova, @sushi.lover.official
© Instagram @achekhova, @sushi.lover.officialІрина Дубцова
Співачка в новорічну ніч найчастіше працює, але святкові клопоти це не скасовує. Тим більше що Ірина Дубцова вивела для себе новорічну формулу:
У Новий рік я як всякий артист працюю. Але раз у три роки дозволяю собі зустріти Новий рік вдома. Сама прикрашаю ялинку. Не наймаю кухаря, не замовляю їжу в ресторані – завжди сама готую. На моєму столі обов’язково все найсмачніше і шкідливе – салат олів’є, оселедець під шубою, запечена стерлядь, смажена курка.
© Instagram @dubtsova_official, @favorite_recipes_ru, @pryaninna, @happiestwife, @marhal_rest
© Instagram @dubtsova_official, @favorite_recipes_ru, @pryaninna, @happiestwife, @marhal_restЧитайте також:Свинки, кульки, нарциси: 10 оригінальних салатів і закусок на Новий рік
Поліна Діброва
На святковому новорічному столі Поліни були різні страви, але два з них багатодітна мама вирішила виділити.
Дякуємо за домашній сніговий тортик 👏🏻 Вчора був відмінний гусак 💪🏻, — поділилася передплатниками Поліна.
А в коментарях уточнила, що «сніговий тортик» — це десерт «Павлова».
© Instagram @polinadibrova
© Instagram @polinadibrovaМарія Кожевнікова
Актриса Марія Кожевнікова у новорічну ніч також порадувала свою сім’ю тортом. І яким! Хоча зізналася: все пішло не так, як вона спочатку планувала.
Новий рік одразу пішов не за планом… починаючи від місця закінчуючи супроводом… В цей раз ми не включали центральні канали, на мій скромний погляд все, формат треба міняти, не одяглися красиво, так само, довелося в останній момент відмовитися від салюту, який так чекали Івашка і Макусик , АЛЕ! У нас був самий нереально красивий і смачний ТОРТ!
View this post on Instagram
A post shared by Марія Кожевнікова (@mkozhevnikova) on Jan 1, 2019 at 8:26до PST
Ляйсан Утяшева
Звездна матуся розповідала, що відзначить свято в сімейному осбановке з традиційними стравами для їх сім’ї:
Від мене будуть манти, від мами Тамари (мама Павла Волі) — вінегрет, від моєї бабусі — плов
І навіть поділилася в особистому блозі майстер-класом з приготування мантів!
View this post on Instagram
A post shared by Baby Stories (@babystories2019) on Dec 31, 2018 at 11:37am PST
Аніта Цой
Співачка не забуває своє коріння, а тому на новорічному столі зірки обов’язково присутні страви корейської кухні. В цьому році Аніта поділилася рецептом приготування корейської папороті з кунжутом і кінзою.
View this post on Instagram
A post shared by Baby Stories (@babystories2019) on Jan 7, 2019 at 10:55am PST
А які страви були на вашому новорічному столі?
