Рецепт від зірки: сніданок молодої мами Поліни Сидихиной

274

Старша дочка відомого актора Євгена Сидіхіна стала мамою в середині листопада. На світ з’явилася маленька крихітка, яку щасливі батьки назвали красивим ім’ям Стефанія. Прізвище маля теж отримала у спадок від дідуся: росте майбутня продовжувачка династії!

© Instagram @sidihina

View this post on Instagram

A post shared by sidihina (@sidihina) on Dec 4, 2018 at 8:39am PST

Читайте також:Відео з новонародженою донькою Поліни Сидихиной: коли щось пішло не так…

А поки молода мама Поліна Сидіхіна присвячує свій час доньці, її чоловік Дмитро готує їй сніданки. Виявилося, що в родині вранці воліють яйця пашот. Молодий тато готує цю страву особливим чином – розбиває кожне яйце не відразу в киплячу воду, а в поліетиленовий пакет. Потім зав’язує пакети та обережно опускає їх у киплячу воду. Відео з процесом приготування сніданку Поліна супроводила жартівливій підписом: «Подаруйте нам пашотницу».

View this post on Instagram

A post shared by Baby Stories (@babystories2018) on Nov 6, 2018 at 2:50pm PST

Читайте також:Блюдо на вечерю: Євген Стичкін вчить готувати чудову капонату

Пропонуємо вам класичний рецепт приготування яєць-пашот.

  • Налийте в широку каструлю один літр води, влийте 3 ст. ложки оцту і перемішайте. Вогонь збавте. Вода повинна кипіти слабо, майже непомітно.
  • Акуратно випустіть яйця в миску. Перемішайте воду так, щоб утворилася воронка. І потім плавно влийте в неї яйце.
  • Через хвилину обережно перемішайте. Це необхідно для того, щоб яйце не пристало до дна. Варіть ще три хвилини, потім вийміть шумівкою і покладіть в ємність з крижаною водою, щоб яйце пашот «схопилося».
  • Щоб блюдо було красивим, можна зрізати нерівні краї яєчного білка гострим ножем.
  • © Depositphotos

    Яйця пашот смачні самі по собі, але їх можна подавати на сендвічі з беконом і спаржею або бутерброді з сирним сиром, з салатною зеленню і помідорами, з млинцями і оладки і навіть з пшоняною кашею.

    Схожий сніданок любить і Максим Віторган. Бути може, це один із секретів його феноменального схуднення?

    © Instagram @mvitorgan

    А що вважають за краще на сніданок інші зіркові мами? Оперна діва Ганна Нетребко – оладки з кизиловим варенням, а Яна Рудковська – омлети і тости.

    А який улюблений сніданок у вас?

    Фото на анонс: Instagram @sidihinafan, @sidihinafan