Закуска з лаваша з крабовими паличками

03.09.2021

у святкові дні хочеться побалувати рідних смачним блюдом. На ура піде закуска з лаваша. Розповімо, як зробити рулет з лаваша з крабовими паличками.

Рулет з лаваша з крабовими паличками: рецепт

Крабові палички кладуть не тільки в салат за класичним рецептом. Спробуйте поєднання продукту з плавленими сирками, яйцями і майонезом. Для пікантності додайте трохи часнику.

Такий салат, загорнутий в лаваш, — прекрасна закуска перед основною стравою.

Візьміть такі інгредієнти:

лаваш — тонкий) — 1 шт.;
палички крабові (крабове м’ясо) — 150 г;
плавлені сирки — 2 шт.;
варені яйця — 3 шт.;
майонез — 200 г;
сіль, перець, часник-за смаком.

Рецепт приблизний. Можете варіювати начинку для лаваша, орієнтуючись на власні смакові переваги.

Замість плавлених сирків візьміть твердий сир. Доповніть список інгредієнтів огірком і зеленню.

Також можете не класти в начинку часник: його специфічний запах і смак відштовхують багатьох.

Слідкуйте за вагою? замініть майонез нежирним йогуртом або сметаною.

читайте також: салат з крабовими паличками і рисом: рецепт

Як приготувати лаваш з начинкою з крабових паличок

Рулет з лаваша ви зробите за 15 хвилин. Однак йому необхідно стати м’якше-просочитися. Тому приготуйте закуску заздалегідь.

Зробіть закуску так:

крабові палички натріть на тертці або подрібніть ножем. Плавлені сирки і яйця розімніть виделкою.
складіть подрібнені продукти в миску. Видавіть часник і заправте майонезом, перемішайте. Посоліть і поперчіть. Слідкуйте, щоб начинка була не дуже рідкою, тому додавайте майонез маленькими порціями.
лаваш розгорніть і покладіть на стіл або дошку. Розподіліть начинку по периметру шаром в 0,5-1 см.
поверніть лаваш рулетом і помістіть закуску в харчову плівку.
покладіть в холодильник на 2-4 години.

Зніміть плівку і наріжте рулет шматочками товщиною 1 см.викладіть на тарілку і подавайте. Можете посипати зеленню і прикрасити оливками, маслинами.