Зірка «Вороніних» годує сімю рубіновим борщем

216

Популярна театральна і кіноактриса Катерина Волкова – щаслива дружина і мама. Разом з чоловіком Андрієм Карпиним виховує доньку Лізу, яка в цьому році стала першокласницею. Графік роботи актриси ненормований, зміни деколи тривають довго. А вистави проходять найчастіше у вечірній час. Тому, будучи вдома, Катерина намагається встигнути все зробити по максимуму.

© Instagram @volkovihome
© Instagram @volkovihome
© Instagram @volkovihome
© Instagram @volkovihome
© Instagram @volkovihome
© Instagram @volkovihome
© Instagram @volkovihome

Читайте також:Відео: Катерина Волкова показала дитячу кімнату доньки

Виконавиця однієї з головних ролей у серіалі «Вороніни» поділилася з передплатниками відео, на якому вона готує для родини рубіновий борщ – головне блюдо в вихідного дня.

View this post on Instagram

A post shared by Baby Stories (@babystories2018) on Nov 19, 2018 at 11:57pm PST

Читайте також:Пора обідати: Анжеліка Варум поділилася рецептом ароматного супу

А якщо ви теж плануєте приготувати на обід борщ, ми розповімо один з популярних рецептів.

Інгредієнти:

  • грудинка яловича з кісточками – 1-2,2 кг
  • капуста свіжа – 0,8 кг
  • картопля – 0,7 кг
  • буряк – 0,6 кг
  • цибуля ріпчаста – 0,3 кг
  • морква – 0,2 кг
  • корінь петрушки – 0,1 кг
  • томатна паста – 0,15 мл
  • сало – 0,1 кг
  • масло вершкове – 50 г
  • оцет яблучний (або столовий 3%) – 2ст. ложки
  • цукор – 1 ст. ложка
  • лавровий лист – 3-4 шт.
  • часник – 4-6 зубчиків
  • чорний перець
  • зелень петрушки

Приготування:

  • Зваріть бульйон, періодично знімаючи пінку. Потім додайте туди капусту і картоплю.
  • На сковороді з розтопленим маслом обсмажте цибулю, моркву, корінь петрушки.
  • Потім на розтопленому салі обсмажте буряк і практично відразу додайте яблучний оцет, щоб не втратила колір. Потім додайте томатну пасту і цукор.
  • Сварившееся м’ясо і вже підготовлені овочі додайте в каструлю.
  • Дрібно порубаєте часник, петрушку, перетріть в ступці з дрібкою крупної солі. Додайте в борщ, доведіть до кипіння і вимкніть.
  • © Depositphotos

    А за яким рецептом ви готуєте борщ?

    Фото на анонс: Instagram @volkovihome