Zdá se, že některé kombinace nefungují. Ale fungují.
Dokonce mi to připadá jako podvádění.
Není zde žádná složitá věda. Jsou to jen pikantní fusilloni s alfredem od Trader Joe’s. Zmrazené balení těstovin stojí méně než pět babek. Koupil jsem ho nedávno. Rozhodl jsem se, že už to nebudu jíst sám.
Proč se spokojit s jednou příchutí, když můžete mít dvě?
Samotné fusilloni v balení jsou obrovské. Prostě gigantický. Větší než můj palec a nejsem z těch menších než květina. Mají stejnou charakteristickou křivku. Vasiness vysoká. Nesuďte termín, zůstanu u něj. Zachycují omáčku způsobem, který cascatelli nikdy nedokázal.
Omáčka uvnitř mraženého sáčku je úplný nepořádek. Ale v dobrém slova smyslu. Olejový. Sýrový. Pikantní.
Připomíná mi to stadiónové sýrové nugety. Velká pochvala, že? A pak udeří horko. Gojan. Korejská fermentovaná chilli pasta. Dodává koření a hloubku. Rána, která vás zaskočí.
Tak. Zdvojnásobil jsem se.
Přidán bezmasý bibimbap. Zmrazené taky. Také od Trader Joe’s. Také chutné.
Proč je míchat?
Protože miluji korejské BBQ. A taky miluji Olive Garden. Rovným dílem, upřímně. Mířil jsem na něco bližšího kalábrijským steakovým těstovinám z tohoto řetězce restaurací. Fungovalo to?
Kamarád to zkusil. Byl jsem ohromen.
Zde je postup, jednoduchý:
- Na pánvi rozehřejte bibimbap. Postupujte podle pokynů na obalu.
- Jakmile je „maso“ hotové, přidejte celý zmrazený balíček těstovin.
- Míchej.
- Pokračujte, dokud se omáčka nerozvaří a těstoviny nezměknou.
Přibližně směs 50/50. Nebo tolik bibimbapu, kolik chcete. Zbytek nechte na tacos. Nebo rýže. Nebo to snězte později studené.
Pikantní Fusilloni s Alfredem : 4,39 $ (454 g)
Bezmasý Bibimbap : Liší se podle regionu
Připadá vám to jako loupež na dálnici? Chutný? Absolutně. legálně? Ne.
Jaký je váš oblíbený mražený roztok? Nebo jíte tyto těstoviny rovnou z balíčku?
Někdy jedna plus jedna nerovná se dvě. To se rovná hostině.
