Лечо – це традиційна угорська закуска, яка успішно і повсюдно поширилася по всій Європі та за її межами. У самій Угорщині існує декілька основних рецептів лечо, однак класичний варіант приготування цієї страви безліч разів видозмінювався і вдосконалився з часом.