Niektóre kombinacje wydają się nie działać. Ale działają.
To nawet przypomina oszustwo.
Nie ma tu skomplikowanej nauki. To po prostu pikantne fusiloni z alfredo od Trader Joe’s. Mrożona paczka makaronu kosztuje mniej niż pięć dolców. Kupiłem go niedawno. Postanowiłam, że nie będę już tego jeść sama.
Po co ograniczać się do jednego smaku, skoro można mieć dwa?
Same fusiloni w opakowaniu są ogromne. Po prostu gigantyczny. Większy niż mój kciuk, a nie należę do tych mniejszych od kwiatka. Mają tę samą krzywą charakterystyczną. Waskość wysoka. Nie oceniaj tego terminu, zostanę przy nim. Wychwytują sos w sposób, jakiego Cascatelli nigdy nie potrafił.
Sos w zamrożonej torbie to kompletny bałagan. Ale w dobry sposób. Oleisty. Serowy. Pikantny.
Przypomina mi stadionowe nuggetsy z serem. Wielki szacun, prawda? A potem uderza upał. Gojan. Koreańska pasta ze sfermentowanej papryczki chili. Dodaje pikanterii i głębi. Cios, który Cię zaskoczy.
Więc. Podwoiłem.
Dodano bezmięsny bibimbap. Zamrożone też. Również od Trader Joe’s. Pyszne też.
Po co je mieszać?
Ponieważ uwielbiam koreański grill. Bardzo podoba mi się też Ogród Oliwny. Szczerze mówiąc, w równych częściach. Celowałem w coś bliższego kalabryjskiemu makaronowi ze stekami z tej sieci restauracji. Czy to zadziałało?
Przyjaciel próbował. Byłem pod wrażeniem.
Oto metoda, prosta:
- Podgrzej bibimbap na patelni. Postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Gdy „mięso” będzie już gotowe, dodaj całą zamrożoną paczkę makaronu.
- Zamieszać.
- Kontynuuj, aż sos się zagotuje, a makaron będzie miękki.
Mieszanka mniej więcej 50/50. Albo tyle bibimbapu, ile chcesz. Resztę zostaw na tacos. Albo ryż. Albo po prostu zjedz później na zimno.
Pikantne Fusiloni z Alfredo : 4,39 USD (454 g)
Bezmięsny Bibimbap : Zależy od regionu
Czy to przypomina napad na autostradę? Smaczny? Absolutnie. Prawnie? Nie.
Jakie jest Twoje ulubione mrożone rozwiązanie? A może jecie ten makaron prosto z opakowania?
Czasami jeden plus jeden nie równa się dwa. Równa się uczcie.
