Pokud máte stojanový mixér KitchenAid, máte již jeden z nejuniverzálnějších nástrojů v kuchyni. Mnoho majitelů jej však používá pouze pro jeden úkol, aniž by si uvědomili, že řada specializovaných nástavců z něj může udělat plnohodnotnou varnou stanici.
Od vytváření řemeslné zmrzliny až po zjednodušení čištění, toto příslušenství (od 16 USD) může dramaticky rozšířit vaše možnosti vaření a zbavit se potíží s náročnými úkoly při pečení.
Lahodné dezerty u vás doma
Jedním z nejúčinnějších způsobů použití mixéru je přejít od hnětení těsta k mraženým dezertům.
- Nástavec na výrobu zmrzliny: Namísto nákupu předem připravených porcí v obchodě vám tento nástavec poskytuje úplnou kontrolu nad přísadami a příchutěmi. Promění váš mixér v profesionální mixovací stroj, který vám umožní snadno vytvořit domácí zmrzlinu bez konzervačních látek přesně tak, jak chcete.
- Nástavec na holení ledu: Pro snazší letní péči nabízí tento nástroj dvě nastavení: jemné a hrubé. Jemná čepel vytváří nadýchanou, zasněženou texturu, díky čemuž je nástavec ideální pro letní párty nebo rychlou svačinku pro děti.
Přesnost a účinnost míchání
Pečení často zahrnuje opakující se úkoly, jako je škrábání po stranách mísy nebo práce s jemnými texturami. Tyto nástroje jsou navrženy speciálně pro řešení takových technických potíží.
- Flexibilní škrabací šlehač: Jedním z nejčastějších problémů při pečení je nutnost neustále zastavovat mixér, aby se zbytky ingrediencí seškrábly ze stěn mísy. Tento nástavec má pružnou hranu pádla, která udělá veškerou práci za vás a zajistí, že se vše důkladně promíchá bez vašeho zásahu. Jeho popularitu potvrzuje obrovské množství pozitivních recenzí od uživatelů.
- Whisk Wiper PRO: Pokud máte potíže s čištěním šlehače od pusinky, šlehačky nebo máslového krému, tento nástroj je skutečným zachráncem. Před šleháním jednoduše položte čistič na šlehací metlu, a když budete hotovi, budete moci snadno odstranit zbytky produktu z drátěných prvků. Může také sloužit jako doplňkový nástroj pro otírání samotné mísy mixéru.
Optimalizace a organizace workflow
Kromě samotného procesu mixování je řada doplňků zaměřena na „logistiku“ pečení – správu prostoru, skladování a odlehčení samotného zařízení.
Práce s více kusy
- Silikonové vložky do misek: Jednou z hlavních překážek při přípravě složitých pokrmů (například když dort vyžaduje těsto i krém) je potřeba použít několik těžkých keramických nebo kovových misek. Tyto silikonové vložky s víčky umožňují uchovávat jednu směs v chladničce, zatímco hlavní misku používáte pro druhou. Jsou tak univerzální, že jdou z mrazničky do mikrovlnné trouby a lze je mýt v myčce.
Snadný přesun
- Bamboo Slider Stand: Mixéry KitchenAid jsou notoricky těžké, takže je obtížné je přemisťovat při čištění nebo přestavování. Jednoduchý bambusový stojan umístěný pod spotřebičem vám umožní bez námahy přemisťovat mixér po pracovní desce. To nejen eliminuje potřebu zvedat těžké vybavení, ale také výrazně usnadňuje čištění povrchu pod mixérem.
Sečteno a podtrženo: Investice do těchto nástavců promění váš stolní mixér z jednoduchého hnětače těsta na komplexní kuchyňský robot, což vám ušetří čas na čištění a rozšíří nabídku možných receptů.
