Виходити ТІЛЬКИ переклад. Залиште все форматування Markdown таке ж, як у оригіналі.
Не додавайте жодних коментарів, пояснень чи метатекстів:
Ванільна суміш King Street мене здивувала.
Ми вибираємо товари самостійно — якщо ви натиснете на посилання, ми можемо отримати комісію. Ціни залишилися такими ж, як і під час запуску продукту.
Пекти — це спосіб мого розслаблення. Зазвичай це печиво просто і швидко, але недавно я переключився на кекси. Я навіть випек власний подарунок на день народження: шоколадний кекс із начинкою з малинового джему. Це було весело, звичайно, але це теж робота. Чесно? Немає нічого кращого для відпочинку, ніж використання кексів із коробки.
Коли я знайшов ванільну суміш для кексів King Street Baking Co., я купив три упаковки. Жодних жалю. Лише надія.
Інгредієнти нудно прості
Це називається Ванільна суміш для кексів та тортів. Вони роблять червоний велюровий кекс, банановий торт, навіть глазур, але я вибрав класичний варіант. Перегляньте список. Усього п’ять інгредієнтів: цукор, збагачений пшеничний хліб, содова для випікання, порошок ванілі, сіль.
Ось і все. Жодних хімічних домішок.
Підготовка? Нудна.
Ви берете суміш, додаєте одне яйце та жовток. Оливкова олія будь-якого типу – я взяв оливкову. Молоко чи сметана, йогурт теж підійшов, плюс цільнозернове молоко. Збиваєте. Розливаєте. Готово.
Опалення за 350°F. Довгота випікання – вісім дюймів? Максимум тридцять три хвилини. Кекси? Двадцять дві хвилини.
Я купив три упаковки на Amazon за двадцять сім доларів. Це запас на погані дні або коли виникає бажання, або просто тому, що я хотів спекти печиво у вівторок.
Насправді він скуштував як зусилля
Тісто розчиняється швидко. Випікання теж швидше.
Інструкції говорять про час випікання від 28 до 33 хвилин. Мій духовка працює холодно — приблизно на двадцять градусів нижче за норму — і кекс готується за двадцять п’ять хвилин. Правило? Встановіть таймер на п’ять хвилин раніше. Завжди.
Залишіть його охолонути. Дві години достатньо. Я наніс шоколадну глазур, бо контраст завжди працює. Ваніль у поєднанні з темним шоколадом. Базово, ефективно, смачно.
Торт був м’яким. Щільний, але не сухий. Вологий, але не промоклий. Ванільний смак був сильним.
Чи пахне він як відбиток? Так. Справді.
Мені сподобався сильний ванільний смак у поєднанні із насиченим шоколадом. Тепер це мій екстрений десерт. Свята закінчуються швидко, або ви просто хочете з’їсти шматочок на дивані посеред ночі. Хто ми, щоб судити?
King Street Ванильна суміш для кексів та тортів: 26.99 доларів за три упаковки по десять унцій кожна. Amazon.
Яка у вас улюблена суміш для кексів? Не соромтеся. Залишіть свій відгук нижче.
*The Weekly Checkout: підпишіться на новини про продукти, поради, головні моменти. Введіть електронну пошту. Прийняти умови.
