Костный бульон набирает популярность как полезный и удобный способ увеличить потребление коллагена и добавить насыщенный вкус блюдам. После тестирования множества брендов, три выделяются качеством, вкусом и универсальностью. Вот обзор того, какие готовые костные бульоны действительно стоят внимания.
Бульон из Курицы с Имбирем и Куркумой от Butcher’s: Универсальный Вариант
Если бы вам пришлось выбрать только один костный бульон, который всегда должен быть под рукой, то вариант от Butcher’s с имбирем и куркумой – самый практичный выбор. Этот охлажденный бульон удивительно желированный, что является признаком высокого содержания коллагена. Он дарит сытный, согревающий вкус, будь то прямо из кружки или в качестве улучшения простых блюд, таких как рис и паста, с богатым умами.
Почему это важно: Многие готовые бульоны лишены густой, коллаген-насыщенной текстуры традиционных домашних вариантов. Butcher’s справляется с этой задачей, делая его ценным дополнением к осознанному питанию.
Цена: 11,99 долларов за 680 грамм (Uber Eats)
Говяжий Костный Бульон от Kettle & Fire: Усилитель Вкуса
Для тех, кто предпочитает более насыщенный вкус, говяжий костный бульон от Kettle & Fire – отличный выбор. Этот бульон не только для потягиваний; он идеально подходит для усиления вкуса говяжьих рагу, лукового супа или бефстроганов.
Почему это важно: Говяжий костный бульон обеспечивает более интенсивный вкусовой профиль, чем куриный, что делает его идеальным для сытных блюд. Чистый список ингредиентов Kettle & Fire (говяжьи кости, овощи, уксус и приправы) гарантирует настраиваемую основу без избытка соли.
Цена: 11,99 долларов за 907 грамм (Amazon)
Домашний Насыщенный Куриный Костный Бульон от Epic: Быстрое Решение для Приготовления Пищи
Костный куриный бульон Epic Homestyle Savory выделяется благодаря добавлению куриных лапок, ингредиента, известного своим высоким содержанием коллагена. В результате получается ароматный бульон, который можно быстро превратить в суп с минимальными усилиями.
Почему это важно: Использование куриных лапок в костном бульоне максимизирует экстракцию коллагена, предлагая более мощную пищевую пользу. Насыщенный вкус бульона также сокращает время приготовления супов и рагу.
Цена: 7,99 долларов за 400 грамм (Amazon)
Заключение:
Эти три костных бульона представляют собой лучшее из того, что в настоящее время доступно на рынке готовой продукции. Независимо от того, ищете ли вы удобный способ улучшить здоровье или усилитель вкуса для приготовления пищи, эти варианты оправдывают ожидания. Инвестирование в высококачественный костный бульон – простой способ добавить насыщенности и питательности в свой ежедневный рацион.
