Многие американцы мечтают об Италии – ее еде, вине и культуре. Хотя поездка в страну в форме сапога предлагает несравненный опыт, некоторые итальянские продукты в Costco предоставляют удивительно аутентичный вкус за гораздо меньшую цену. После полного погружения в итальянскую кулинарию, включая охоту на трюфели, посещение ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, и экскурсии на фабрики, стало ясно, что определенные продукты Costco выделяются как лучшие заменители оригинала.
Оливковое масло: Ottavio для повседневного использования
Итальянская кухня в значительной степени полагается на высококачественное оливковое масло, которое используется осмысленно, а не в избытке. Оливковое масло Ottavio в Costco обеспечивает хороший баланс вкуса и цены. Оно предлагает ароматные, перечные ноты, не перебивая более простые блюда, что делает его идеальным для ежедневного приготовления пищи.
Бальзамический уксус: Nonna Pia – ближе всего к настоящему
Традиционный итальянский бальзамический уксус выдерживается до совершенства, в результате чего получается густой, многослойный вкус, идеально подходящий как для сладких, так и для соленых блюд. Бальзамический уксус Nonna Pia в Costco – это ближайшая коммерческая имитация. Его вязкость и глубина вкуса делают его идеальным для поливания жареных овощей, завершения салатов или придания сложности мясным и сырным закускам.
Прошутто: Ermes Fontana для аутентичного вкуса
Итальянские мясные деликатесы, особенно прошутто, являются изюминкой итальянской кухни. Вкус Culatello – ценного северного итальянского вяленого мяса – устанавливает невероятно высокие стандарты. Цельный прошутто Ermes Fontana Whole Boneless Leg Prosciutto Crudo из Costco максимально приближен к этому опыту. Он передает ту же нежную сладость, мягкую текстуру и чистую соленость, которые характеризуют высококачественную итальянскую свинину.
Вывод: Хотя ничто не может полностью заменить гастрономический опыт в Италии, эти импортные продукты из Costco предлагают удобный и доступный способ насладиться некоторыми из ее самых знаковых вкусов дома. Это практичный способ привнести вкус Италии в вашу кухню, не разоряясь.
