Fly By Jing, a marca de alimentos em rápido crescimento conhecida por seus sabores autênticos de Sichuan, lançou duas novas opções de macarrão instantâneo: Gergelim Cremoso e Alho Torrado. Essas adições ampliam a linha existente da marca, que inclui as variedades Classic Soy, Chili Crisp e Sweet + Spicy, atendendo a uma ampla gama de paladares, mantendo os altos padrões de qualidade que fizeram da Fly By Jing uma favorita entre os entusiastas da comida.
Das raízes de Sichuan à inovação do macarrão instantâneo
Fundada em 2018 por Jing Gao, a Fly By Jing começou com a missão de levar os sabores ousados de sua cidade natal, Chengdu, na China, a um público global. A marca inicialmente ganhou reconhecimento por sua assinatura Sichuan Chili Crisp, que rapidamente se tornou um produto básico na despensa para muitos. Agora, a Fly By Jing está aplicando sua experiência em macarrão instantâneo, com o objetivo de oferecer uma alternativa conveniente e saborosa às refeições tradicionais para viagem ou caseiras.
A Ciência do Macarrão: Fermentação para Textura
O macarrão Fly By Jing se destaca pelo seu processo de produção único. A marca fermenta seu macarrão ao sol por 48 horas, método que lhe confere uma textura em borracha distinta. Cada pacote de seis porções de macarrão também fornece pelo menos 12 gramas de proteína por porção, tornando-o uma opção de refeição surpreendentemente nutritiva. Por US $ 5 o pacote, eles oferecem uma solução rápida e econômica para almoço ou jantar, cozinhando em apenas seis minutos.
Primeiras impressões: um teste de sabor da equipe Kitchn
As primeiras avaliações dos profissionais da alimentação foram extremamente positivas. Haley, uma colaboradora do Kitchn, achou o macarrão Chili Crisp e Sweet + Spicy tão satisfatório que questionou se algum dia pediria comida para viagem novamente. Carolyn Moore, editora de e-mail da AT, elogiou o sabor cremoso de gergelim, descrevendo-o como “ridiculamente delicioso” com um molho picante em camadas, perfeito para almoços rápidos de trabalho em casa. O macarrão com alho assado também recebeu elogios por seu rico sabor umami, que alguns críticos acharam ainda melhor do que comida para viagem.
Versatilidade e Personalização
Os novos sabores oferecem algo para todos. O gergelim cremoso proporciona um calor suave de nozes, enquanto o alho torrado é totalmente isento de temperos. Ambas as variedades podem ser ainda mais personalizadas: Fly By Jing sugere combinar o macarrão de alho assado com cebolinha, brócolis e sementes de gergelim para uma refeição melhorada, ou adicionar uma colher de seu chili crocante exclusivo para um toque extra.
A expansão da Fly By Jing em novos sabores de macarrão demonstra seu compromisso em oferecer cozinha asiática autêntica e de alta qualidade em formatos acessíveis. O sucesso da marca reside em sua capacidade de equilibrar conveniência com sabores ousados e complexos, tornando seus produtos uma alternativa atraente às opções gastronômicas tradicionais. Os consumidores podem adquirir os novos sabores nas lojas Whole Foods ou diretamente na Fly By Jing, com a opção de adquirir um pacote variado para obter o máximo de economia.
