Wildgrain, uruchomiona w 2020 roku usługa subskrypcyjna, szybko zyskuje na popularności dzięki wysokiej jakości pieczywom, ciastkom, a teraz także pizzom, które można wypiekać prosto z zamrażarki. Założona przez piekarza Johannę Hartzheim i jej partnera Ismaila Salhi firma współpracuje z 23 małymi piekarniami i producentami makaronów w całych Stanach Zjednoczonych, aby zapewnić wygodny sposób delektowania się ręcznie robionymi wypiekami.
Co wyróżnia Wildgrain?
Podstawowa koncepcja jest prosta: klienci zapisują się na comiesięczne dostawy i dostosowują swoje zamówienia, wybierając maksymalnie 12 pozycji z rotacyjnego menu zawierającego ponad 30 opcji, w tym alternatywy bezglutenowe i roślinne. Choć cały katalog jest godny uwagi, to mrożona pizza Wildgrain, dodana pod koniec 2022 roku, jest produktem wyróżniającym się.
Pizza: jakość i wygoda
Wildgrain oferuje trzy rodzaje pizzy: New York Cheese, Margherita i Veggie, przyrządzane z prostych składników, takich jak ekologiczna mąka, pomidory, oliwa z oliwek i prawdziwa mozzarella lub cheddar. Tym, co wyróżnia te pizze, jest proces pieczenia w kamiennym piecu, który zapewnia doskonałą konsystencję skórki.
Pizza piecze się w zaledwie 7–10 minut w temperaturze 450°F, co czyni ją niezwykle przystępną opcją na szybki i pyszny posiłek. Chociaż do złożenia zamówienia wymagane jest członkostwo w Wildgrain, dla tych, którzy chcą wypróbować usługę przed zarejestrowaniem się, dostępne jest małe pudełko zawierające cztery produkty.
Werdykt: Rewolucja w świecie mrożonej pizzy
“To najlepsza mrożona pizza, jaką kiedykolwiek jadłem. Bez wątpienia.”
Kluczową zaletą Wildgrain Pizza jest jej chrupiąca, powoli fermentowana skórka na zakwasie, która zapewnia złożony, pikantny smak znacznie lepszy od standardowych opcji mrożonych. Sos pomidorowy jest jasny i gładki, co potęguje ogólne wrażenia, a pizza stanowi doskonałą bazę do eksperymentowania z dodatkami.
Mrożona pizza Wildgrain to nie tylko komfortowe jedzenie; to naprawdę doskonała pizza, która może konkurować z lokalnymi pizzeriami. Firma oferuje wyjątkową propozycję wartości, łącząc konsumentów z małymi piekarniami, oferując jednocześnie jakość rzemiosła w wygodnym modelu subskrypcji.
