Професійний чайник скляний — це важливий елемент інвентарю для кафе, ресторанів та кав’ярень, де подають чай, трав’яні настої та авторські напої. Скляні заварники виглядають стильно, дозволяють гостям бачити процес заварювання, а також не впливають на смак напою. Заклади громадського харчування все частіше обирають саме такі моделі, замовляючи їх у спеціалізованих магазинах, таких як RestoPlus.
Скляний чайник підкреслює презентацію напою, а також забезпечує його правильну подачу. Щоб обрати оптимальний варіант, важливо врахувати матеріал скла, об’єм, тип фільтра та загальну міцність конструкції.
Переваги скляних чайників для закладів харчування
Скляні заварники мають низку переваг, завдяки яким вони стали популярними у HoReCa.
Основні переваги:
-
Естетичний вигляд — напій виглядає привабливо та прозоро.
-
Нейтральність матеріалу — скло не впливає на смак і аромат чаю.
-
Універсальність — підходить для чорного, зеленого, трав’яного чаю та настоїв.
-
Стійкість до високих температур при виборі якісного жаростійкого скла.
-
Легкість догляду — не вбирає запахи, легко миється.
У сучасних ресторанах і кав’ярнях подача чаю — це частина досвіду гостя, тому візуальна привабливість має велике значення.
Які типи скляних чайників існують
Заклади обирають різні моделі залежно від стилю подачі та інтенсивності використання.
1. Класичні скляні чайники
Оснащені кришкою та ручкою, підходять для стандартної подачі чаю.
2. Чайники із вбудованим ситечком
Ідеальні для заварювання листового чаю. Фільтр може бути металевим або скляним.
3. Заварники з колбою (прес-френч)
Найкращий варіант для настоїв та м’якого заварювання. Підходить для закладів із великим асортиментом чаїв.
4. Скляні чайники для церемоніальної подачі
Використовуються в ресторанах із особливою увагою до ритуалів заварювання.
Вибір залежить від формату закладу та меню.
На що звернути увагу під час вибору скляного чайника
Щоб чайник був зручним у роботі та довговічним, важливо врахувати кілька параметрів.
1. Тип скла
Для HoReCa найкраще підходить боросилікатне скло, оскільки воно:
-
стійке до високих температур
-
не мутніє з часом
-
не тріскається від різких перепадів
Дешеві види скла можуть лопнути при контакті з окропом.
2. Об’єм чайника
Стандартні варіанти — 400, 600, 800 та 1000 мл.
Менший об’єм підходить для індивідуальної подачі, більший — для компаній та сімейних порцій.
3. Тип фільтра
Найкращі моделі мають:
-
металевий фільтр із дрібною сіткою
-
скляний фільтр, який не змінює смак
-
знімні елементи для легкого догляду
Фільтр — ключова деталь, яка впливає на чистоту напою.
4. Зручність ручки та кришки
Ергономічна ручка забезпечує безпечну подачу, а щільна кришка запобігає проливанню.
5. Термостійкість дна
Чайник повинен витримувати нагрів на підставці або контакті з гарячою поверхнею.
Як доглядати за скляним чайником
Правильний догляд продовжує термін служби виробу.
Рекомендації:
-
не використовувати абразивні губки
-
уникати різких перепадів температур
-
одразу мити після використання
-
використовувати теплу воду та м’які засоби
-
перевіряти, чи знімні фільтри підходять для посудомийної машини
Якісний скляний чайник при правильному догляді зберігає прозорість та міцність роками.
Де купити скляний чайник для кафе чи ресторану
Оптимальний варіант — обирати чайники у спеціалізованих HoReCa-магазинах.
Переваги таких магазинів:
-
професійна якість
-
широкий вибір об’ємів та форм
-
матеріали, стійкі до інтенсивного використання
-
можливість замовити великі партії
-
консультації від експертів
Магазин RestoPlus пропонує надійні скляні заварники, які підходять для будь-якого формату закладу.
