Маленька кухня не обов’язково викликає відчуття клаустрофобії. Професійні організатори кажуть, що зі стратегічним розпорядженням і продуманим дизайном навіть тісне приміщення може функціонувати як мрія шеф-кухаря. Головне не в ремонті, а в оптимізації, щоб максимально використати те, що у вас є.
Жорстоке видалення сміття: перший крок
Перш ніж інвестувати в інструменти організації, почніть з усунення непотрібних елементів. Фахівці рекомендують повністю спорожнити шафи і ящики. Якщо ви не використовували щось протягом місяця, це, швидше за все, сміття. Не купуйте рішення для зберігання поки не позбудетеся зайвих предметів; це запобігає безглуздим покупкам, які тільки погіршують проблему. Позбудьтеся дублікатів і всього, що не додає цінності.
Усуньте однозадачні гаджети: вимагайте багатофункціональності
Кожна річ має служити своєму призначенню. Одноразові пристрої («однозадачні») витрачають цінний простір. Подумайте про заміну кількох приладів одним високоякісним багатофункціональним приладом, таким як Breville Smart Oven Air Fryer Pro, який поєднує в собі функції тостера, фритюрниці та мультиварки. Також оптимізуйте своє кухонне начиння: набір із 10 предметів не потрібен звичайним пекарям, а велика колекція сковорідок непрактична для самотніх людей. Зосередьтеся на міцних предметах, таких як чавунна сковорода або голландська піч, які підходять як для випічки, так і для приготування їжі.
Звільніть мертві точки: інноваційні рішення для зберігання
Збільште зберігання в непомітних місцях. Поворотні підставки («ліниві Сюзанни») ідеально підходять для глибоких, важкодоступних кутових шаф, завдяки чому предмети легко доступні. Для спецій найкраще використовувати багатоярусні органайзери або поворотні стелажі. Не зберігайте речі над верхніми шафами, де накопичується пил і жир. Якщо можливо, встановіть висувні ящики в нижніх шафах для полегшення доступу.
Настільна комендантська година: залиште лише щоденні речі першої необхідності
Прилади, якими користуються рідше трьох-чотирьох разів на тиждень, слід прибрати. Кавоварки, тостери та блендери, які використовувалися щодня, можна залишити, але громіздкі блоки ножів, масло, спеції та стоси паперів слід перенести. Функціональний декор є винятком: красива голландська піч, виставлена на плиті, додає шарму, не створюючи безладу.
Зробіть це легко: яскравість створює простір
Зробіть свою кухню більшою, використовуючи максимум світла. Пофарбуйте шафи та стіни у світліші кольори, додайте освітлення під шафою, зніміть важкі штори та використовуйте природне світло. Біла плитка метро — класичний вибір, який підсилює яскравість. Скляні дверцята шаф, глянцеві накладки або дзеркала відбивають світло, створюючи ілюзію більшого простору.
Rolling Cart: мобільне сховище
Купуйте візок із вбудованими ящиками для додаткового зберігання. Це мобільний острів для важких предметів, але його можна заховати, коли він не використовується. Зрештою, максимізація простору зводиться до контролю. Ви не завжди можете змінити розмір своєї кухні, але ви можете оптимізувати те, що у вас є. Менше насправді більше.
