Una cocina pequeña no tiene por qué resultar claustrofóbica. Los organizadores profesionales revelan que con una organización estratégica y opciones de diseño inteligentes, incluso el espacio más reducido puede funcionar como el sueño de un chef. La clave no es la renovación, sino la optimización : aprovechar al máximo lo que tienes.
Ordenación despiadada: el primer paso
Antes de invertir en herramientas de organización, comience por eliminar los elementos innecesarios. Los expertos recomiendan vaciar completamente los armarios y cajones. Si no has usado algo en un mes, probablemente esté desordenado. No compre soluciones de almacenamiento antes de haber reducido sus posesiones; esto evita compras inútiles que sólo empeoran el problema. Deshazte de los duplicados y de todo lo que no aporte valor.
Eliminar a los que no realizan tareas: exigir multifuncionalidad
Cada elemento debe tener un propósito. Los dispositivos de un solo uso (“unitaskers”) desperdician un espacio valioso. Considere reemplazar varios electrodomésticos con un multitarea de alta calidad, como una Breville Smart Oven Air Fryer Pro que combina funciones de tostadora, freidora y olla de cocción lenta. Optimice también los utensilios para hornear: un juego de 10 piezas no es necesario para los panaderos ocasionales, y una gran colección de ollas no es práctica para los cocineros solteros. Concéntrese en piezas duraderas como sartenes de hierro fundido o hornos holandeses, que sirven tanto para hornear como para cocinar.
Recuperar zonas muertas: soluciones de almacenamiento innovadoras
Maximice el almacenamiento en áreas pasadas por alto. Los platos giratorios (“Lazy Susans”) son ideales para gabinetes esquineros profundos y de difícil acceso, lo que hace que los artículos sean accesibles. Los organizadores escalonados o los platos giratorios son los mejores para las especias. Evite almacenar artículos encima de los gabinetes superiores, donde se acumula polvo y grasa. Si es posible, instale cajones deslizables en los gabinetes inferiores para facilitar el acceso.
El toque de queda en la encimera: conserve solo lo esencial diario
Los electrodomésticos que se utilicen menos de tres o cuatro veces por semana deben guardarse. Las cafeteras, tostadoras y licuadoras que se utilizan a diario pueden permanecer fuera, pero los voluminosos bloques de cuchillos, aceites, especias y montones de papel deben reubicarse. La decoración funcional es una excepción: un hermoso horno holandés colocado sobre la estufa agrega encanto sin desorden.
Ilumina: el brillo crea espacio
Haz que tu cocina parezca más grande maximizando la luz. Pinte los gabinetes y las paredes en colores más claros, agregue iluminación debajo de los gabinetes, elimine las cortinas pesadas de las ventanas y aproveche la luz natural. Los azulejos blancos del metro son una opción clásica que realza el brillo. Las puertas de los gabinetes de vidrio, los protectores contra salpicaduras de alto brillo o los espejos reflejan la luz, creando una ilusión de más espacio.
El carro rodante: almacenamiento móvil
Invierta en un carrito con ruedas con cajones incorporados para almacenamiento adicional. Proporciona una isla móvil para artículos pesados, pero se puede guardar cuando no se utiliza. En última instancia, maximizar el espacio tiene que ver con el control. No siempre puedes cambiar el espacio que ocupa la cocina, pero puedes optimizar lo que tienes. Menos es verdaderamente más.
