Das doppelt konzentrierte Tomatenmark von Colavita ist ein vielseitiges Grundnahrungsmittel für alle, die den Geschmack ihrer Gerichte verfeinern möchten. Obwohl es viele Tomatenpasten gibt, zeichnet sich dieses Produkt durch seine einzigartige Verarbeitung und das daraus resultierende Geschmacksprofil aus.
Warum Colavita wählen?
Diese Paste ist nicht nur eine weitere Zutat; Es wird zweimal gekocht, was im Vergleich zu Standardoptionen ein dunkleres, reichhaltigeres und umamireicheres Produkt ergibt. Die glatte Textur fügt sich nahtlos in Saucen und Suppen ein und entfernt körnige Rückstände. Die zusammendrückbare Metalltube vereinfacht die Lagerung und Abgabe zusätzlich.
Jenseits traditioneller Tomatengerichte
Der Geschmack von Colavita ist nicht auf die italienische Küche beschränkt. Seine Süße und Tiefe verleihen Gerichten mehr Komplexität als das typische Marinara oder Chili. Die Paste verfeinert geröstetes Gemüse und sorgt für einen karamellisierten, herzhaften Abgang. Mischen Sie es einfach mit Olivenöl, Salz und Pfeffer, bevor Sie es bei 400 °F rösten. Wurzelgemüse wie Karotten und Süßkartoffeln sowie Rosenkohl, Blumenkohl und Brokkoli profitieren alle von dieser einfachen Technik.
Bezugsquellen
Colavita Double-Concentrated Tomato Paste ist bei Instacart für 4,19 $ pro 4,5-Unzen-Tube erhältlich.
Das ist mehr als nur Tomatenmark; Es ist eine Abkürzung für einen reichhaltigeren, tieferen Geschmack in fast jedem Gericht. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem unverzichtbaren Vorratsschrank sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche.
