Viele Amerikaner träumen von Italien – seinem Essen, seinem Wein und seiner Kultur. Während eine Reise in das stiefelförmige Land ein unvergleichliches Erlebnis bietet, bieten mehrere italienische Lebensmittel bei Costco einen überraschend authentischen Geschmack für einen Bruchteil der Kosten. Nach einer intensiven kulinarischen Tour durch das kulinarische Herzland Italiens, einschließlich Trüffelsuche, Michelin-Stern-Restaurants und Werksbesichtigungen, wurde klar, dass bestimmte Costco-Produkte die besten Ersatzprodukte für das Original sind.
Olivenöl: Ottavios für den täglichen Gebrauch
Die italienische Küche ist stark auf hochwertiges Olivenöl angewiesen, das bewusst und nicht im Übermaß verwendet wird. Das Olivenöl von Ottavio bei Costco bietet ein gutes Gleichgewicht zwischen Geschmack und Preis. Es bietet duftende, pfeffrige Noten, ohne einfachere Gerichte zu überfordern, und ist daher ideal für die tägliche Küche.
Balsamico-Essig: Nonna Pia kommt der Realität am nächsten
Traditioneller italienischer Balsamico-Essig wird bis zur Perfektion gereift, was zu einem dicken, vielschichtigen Geschmack führt, der sich perfekt für süße und herzhafte Gerichte eignet. Der Balsamico-Essig von Nonna Pia bei Costco ist die beste kommerzielle Annäherung, die es gibt. Aufgrund seiner Viskosität und Geschmackstiefe eignet es sich ideal zum Beträufeln von geröstetem Gemüse, zum Verfeinern von Salaten oder zum Verfeinern von Obst- und Käseplatten.
Prosciutto: Ermes Fontana für authentischen Geschmack
Italiens Wurstwaren, insbesondere Prosciutto, sind ein Highlight der italienischen Küche. Das Erlebnis, Culatello zu probieren – ein geschätztes norditalienisches Wurstwarenfleisch – setzt einen unglaublich hohen Standard. Der Ermes Fontana Whole Boneless Leg Prosciutto Crudo von Costco kommt dieser Erfahrung am nächsten. Es liefert die gleiche zarte Süße, weiche Textur und reine Salzigkeit, die hochwertiges italienisches Schweinefleisch auszeichnet.
Das Fazit: Während nichts das Erlebnis eines Essens in Italien wirklich ersetzen kann, bieten diese Costco-Importe eine bequeme und erschwingliche Möglichkeit, einige seiner berühmtesten Aromen zu Hause zu genießen. Sie sind eine praktische Möglichkeit, den Geschmack Italiens in Ihre Küche zu bringen, ohne Ihr Budget zu sprengen.
