Fly By Jing, die schnell wachsende Lebensmittelmarke, die für ihre authentischen Sichuan-Aromen bekannt ist, hat zwei neue Instant-Nudeloptionen eingeführt: Cremiger Sesam und Gerösteter Knoblauch. Diese Ergänzungen erweitern das bestehende Sortiment der Marke, das die Sorten Classic Soy, Chili Crisp und Sweet + Spicy umfasst und ein breiteres Spektrum an Gaumen anspricht und gleichzeitig die hohen Qualitätsstandards beibehält, die Fly By Jing zu einem Favoriten unter Feinschmeckern gemacht haben.
Von Sichuan-Wurzeln zur Instant-Nudel-Innovation
Fly By Jing wurde 2018 von Jing Gao gegründet und begann mit der Mission, die kühnen Geschmäcker ihrer Heimatstadt Chengdu, China, einem weltweiten Publikum näher zu bringen. Bekanntheit erlangte die Marke zunächst durch ihr charakteristisches Sichuan Chili Crisp, das für viele schnell zu einem Grundnahrungsmittel in der Speisekammer wurde. Jetzt wendet Fly By Jing sein Fachwissen auf Instant-Nudeln an, mit dem Ziel, eine praktische und dennoch geschmackvolle Alternative zu traditionellen Gerichten zum Mitnehmen oder zu Hause zu bieten.
Die Wissenschaft der Nudel: Fermentation für Textur
Die Nudeln von Fly By Jing zeichnen sich durch ihren einzigartigen Herstellungsprozess aus. Die Marke lässt ihre Nudeln 48 Stunden lang in der Sonne fermentieren, eine Methode, die ihnen eine unverwechselbare zähe Textur verleiht. Jede Packung Nudeln mit sechs Portionen enthält außerdem mindestens 12 Gramm Protein pro Portion, was sie zu einer überraschend nahrhaften Mahlzeit macht. Für 5 US-Dollar pro Packung bieten sie eine kostengünstige und schnelle Lösung für Mittag- oder Abendessen, da sie in nur sechs Minuten zubereitet werden.
Erste Eindrücke: Ein Geschmackstest vom Kitchn-Team
Die ersten Bewertungen von Lebensmittelexperten waren überwiegend positiv. Haley, eine Mitarbeiterin von Kitchn, fand die Nudeln „Chili Crisp“ und „Sweet + Spicy“ so zufriedenstellend, dass sie sich fragte, ob sie jemals wieder zum Mitnehmen bestellen würde. Carolyn Moore, E-Mail-Redakteurin bei AT, schwärmte vom cremigen Sesamgeschmack und beschrieb ihn als „lächerlich lecker“ mit einer vielschichtigen, würzigen Soße, perfekt für ein schnelles Mittagessen von zu Hause aus. Die gerösteten Knoblauchnudeln wurden auch für ihren reichen Umami-Geschmack gelobt, den einige Rezensenten sogar besser fanden als zum Mitnehmen.
Vielseitigkeit und Anpassung
Die neuen Geschmacksrichtungen bieten für jeden etwas. Der cremige Sesam sorgt für eine milde, nussige Schärfe, während der geröstete Knoblauch völlig frei von Gewürzen ist. Beide Sorten können noch individueller gestaltet werden: Fly By Jing empfiehlt, die gerösteten Knoblauchnudeln mit Frühlingszwiebeln, Brokkoli und Sesamkörnern zu kombinieren, um die Mahlzeit aufzuwerten, oder für den Extra-Kick einen Löffel ihres charakteristischen Chili-Chips hinzuzufügen.
Die Expansion von Fly By Jing in neue Nudelgeschmacksrichtungen zeigt sein Engagement für die Bereitstellung authentischer, hochwertiger asiatischer Küche in zugänglichen Formaten. Der Erfolg der Marke liegt in ihrer Fähigkeit, Bequemlichkeit mit kräftigen, komplexen Aromen in Einklang zu bringen und ihre Produkte zu einer überzeugenden Alternative zu traditionellen Speisemöglichkeiten zu machen. Verbraucher können die neuen Geschmacksrichtungen in Whole Foods-Läden oder direkt bei Fly By Jing kaufen, mit der Option, eine Sortenpackung zu erwerben, um maximale Einsparungen zu erzielen.
