Fly By Jing, rychle rostoucí potravinářská značka známá svými autentickými příchutěmi Sichuan, představila dvě nové možnosti instantních nudlí: Smetanový sezam a Pečený česnek. Tyto přírůstky rozšiřují stávající řadu značky, která zahrnuje klasické sójové, pálivé chilli a sladko-kořeněné odrůdy, které nabízejí širší škálu chutí při zachování vysokých standardů kvality, díky nimž je Fly By Jing oblíbeným mezi gurmány.
Od sečuánských kořenů k inovaci instantních nudlí
Společnost Fly By Jing, kterou v roce 2018 založil Jing Gao, začala s posláním představit celosvětovému publiku živé chutě svého rodného města Chengdu v Číně. Značka zpočátku získala uznání pro svůj podpis Sichuan Chili Crisp, který se pro mnohé rychle stal základem. Nyní Fly By Jing uplatňuje své odborné znalosti na instantní nudle s cílem nabídnout pohodlnou, ale lahodnou alternativu k tradičnímu pokrmu s sebou nebo domácí kuchyni.
Věda o nudlích: Fermentace pro texturu
Nudle Fly By Jing vynikají unikátním výrobním procesem. Značka fermentuje nudle na slunci po dobu 48 hodin, což je metoda, která jim dodává jejich výraznou žvýkací texturu. Každé šestiporcové balení nudlí také obsahuje nejméně 12 gramů bílkovin na porci, což z nich dělá překvapivě výživnou variantu jídla. Za cenu 5 USD za balíček nabízí ekonomické a rychlé řešení pro oběd nebo večeři, připravené za pouhých šest minut.
První dojmy: Testovací jízda od týmu Kitchn
První zpětná vazba od odborníků na potraviny byla převážně pozitivní. Hayley, přispěvatelce do The Kitchn, zjistila, že nudle Chili Crisp a Sweet + Spicy jsou tak chutné, že přemýšlela, jestli si ještě někdy objedná jídlo s sebou. Carolyn Moore, redaktorka newsletteru AT, blouznila o příchuti Creamy Sesame a popsala ji jako „neuvěřitelně lahodnou“ s vrstvami horké omáčky, ideální pro rychlý oběd z domova. Pečené česnekové nudle byly také chváleny pro svou bohatou chuť umami, kterou někteří recenzenti považovali za dokonce lepší než vytažení.
Všestrannost a přizpůsobení
Nové příchutě nabízejí něco pro každého. Krémový sezam poskytuje měkké, ořechové teplo, zatímco pečený česnek je zcela bez tepla. Obě možnosti lze dále upravit: Fly By Jing navrhuje spárovat nudle s pečeným česnekem s jarní cibulkou, brokolicí a sezamovými semínky pro bohatší chuť, nebo přidat kopeček jejich typických chilli křupavek pro extra teplo.
Expanze Fly By Jing do nových příchutí nudlí demonstruje její závazek poskytovat autentickou, vysoce kvalitní asijskou kuchyni v dostupných formátech. Úspěch značky spočívá v její schopnosti vyvážit pohodlí s výraznými, komplexními chutěmi, díky čemuž jsou její produkty atraktivní alternativou k tradičním možnostem stravování. Spotřebitelé si mohou nové příchutě zakoupit v obchodech Whole Foods nebo přímo od Fly By Jing s možností nákupu různých balení pro maximální úspory.
